Insalata siciliana di arance e cipolletta

Ingredienti:

Arance

Cipolletta fresca

Olio evo

Aceto balsamico

Sale

Peperoncino (facoltativo)


Preparazione:

- Lavare le arance e pelarle a vivo. Dopodichè, tagliarle a rondelle e metterle in una ciotola;

- Aggiungere alle arance la cipolletta e condire il tutto con olio extra vergine di oliva, sale, aceto balsamico e peperoncino (se lo si preferisce);

- Mescolare bene e sistemare su di un piatto da portata;

- Servire l'insalata a temperatura ambiente.








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